egészséges receptek és tippek, elsősorban PCO-val / PCOS-sel élő nők részére

Pizzás csiga – Szafi Free Expressz lisztből

A múltkori pizza után maradt egy adagnyi paradicsomsűrítmény a hűtőben. Féltem, hogy hamarosan megromlik, mielőbb fel kellett használni, de nem akartam újra a szokványos pizzát sütni, így pizzás csiga lett belőle. Külön recept van hozzá Szafi oldalán, sajtos-kolbászos csigaként.

Pizzás csiga

Igazából a tészta a lényeg, amit vékonyra kell nyújtani, utána tetszőleges feltét pakolható rá. Nálam mindig paradicsomsűrítmény az alap, a ketchupos megoldást kevésbé kedvelem. Ezután bőségesen megszórom oreganoval. Kevés helyen találok cukormentes szalámit vagy sonkát (főleg mióta a Lidl-ben megszüntették a több mint 90%-os hústartalmú csirkemellet), de valamelyikből mindig igyekszem tartani a hűtőben. Most a paprikás szalámit kockáztam fel és szórtam a tésztára, majd Violife sajtot reszeltem rá.

Pizzás csiga 1

A hosszabbik oldalától fogva tekertem fel, utána szeleteltem. A két végével együtt 16-17 darab csiga lett belőle, ez a mennyiség egy nagy tepsiben egyszerre megsüthető. 200°C-on sütöttem, amíg kívülről úgy tűnt, megsült, ez nagyjából 15-20 perc lehetett.

A Violife sajtot egyébként most próbáltam ki először. A normál trappistához képest nagyon furcsa nekem, ezért ha teljesen tejmentes étrendet szeretnék tartani a jövőben, ezt még nagyon szoknom kell. Amellett, hogy szeletelve és tömbben is gyártják, több ízben is kapható, majd igyekszem felfedezni a kínálatot.

Pizzás csiga 2

PCO / PCOS esetén nagyon fontos az egészséges étkezés. Ez a recept gluténmentes, (cukormentes), tejmentes, szójamentes. Tojást sem tartalmaz, ezért az alaptészta vegán.

Pizzás csiga pin

Ha elkészítetted, kérlek írd meg hozzászólásban, hogy ízlett! 🙂

Nézz körül a többi recept között is az oldalon!


Kapcsolódó bejegyzések

Kiflikoch – gluténmentes, cukormentes, tejmentes verzió

Kiflikoch – gluténmentes, cukormentes, tejmentes verzió

A minap nagyon ettem volna valami édeset. Ez velem nem sokszor fordul elő, inkább a sós ételeket szoktam kívánni. Anno általános iskolában nálunk elég népszerű étel volt a menzán a kiflikoch (gyerekként mindig kiflikók-nak ejtettük). Nagyon finom volt, nagyon szerettük, és senki se tudta, pontosan […]

Gulyásleves édesburgonyával és gluténmentes csipetkével

Gulyásleves édesburgonyával és gluténmentes csipetkével

Az utóbbi időben nagyon rákaptam a levesekre, mert észrevettem, hogy nagyon ritkán eszem, viszont igen jót tesz. Nem tudom te hogy vagy vele, nekem vízből valahogy nehezemre esik meginni a napi minimum mennyiséget, de levessel kiegészítve biztosított a napi folyadékbevitelem. A krémleveseken túl (mint a […]



Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.