egészséges receptek és tippek, elsősorban PCO-val / PCOS-sel élő nők részére

Hajdinás bögrés sütemény

Ezt a mikrós bögrés süteményreceptet néhány éve a pinteresten láttam meg, teljes kiőrlésű liszt volt az alapja. Akkoriban azzal a liszttel és állati eredetű tejjel is kipróbáltam, finom lett. Azóta azonban gluténmentes életmódra váltottam, és keresnem kellett egy rostban gazdag lisztet, ami ehhez a sütihez is használható. Többet is kipróbáltam, de a hajdinaliszt lett az, amelyik teljesen bevált nekem, így született meg a hajdinás bögrés sütemény.

Hajdinás bögrés sütemény tálalása

Amellett, hogy gyorsan elkészíthető, azért is nyerő ez a sütemény, mert lassú felszívódású szénhidrátot tartalmaz, ezért vacsorának is tökéletesen megfelel. Nálam többször volt „életmentő”, amikor egész nap dolgoztam és nem volt időm bevásárolni, sütni-főzni. Na és az illat, miközben sül… 🙂

Hajdinás bögrés sütemény bögrében

A hajdina sok vitamint tartalmaz, segíti az emésztést, a vérnyomást pedig csökkenti, de a fahéj is számtalan pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Gyulladás- és fájdalomcsökkentő hatása van, csökkenti a vércukorszintet és a koleszterint is. Segíti az emésztést, elősegíti a fogyást, erős antioxidáns. Ezek mind olyan tulajdonságok, melyek nagyon hasznosak PCO és PCOS esetén, ezért ajánlott rendszeresen fogyasztani a hajdinát és a fahéjat is.

Ha állati eredetű margarin helyett pl. kókuszmargarint használsz, akkor vegán is a süti.

A receptet itt találod:

Hajdinás bögrés sütemény

2022-01-17
: 1
: Könnyű

Hozzávalók
  • 50 g hajdinaliszt
  • ¼ kiskanál sütőpor
  • ½ kiskanál fahéj
  • 1 csapott evőkanál 1:4 édesítő
  • 1 kimert evőkanál margarin
  • ¼ bögre cukormentes mandulatej
  • Eszköz:
  • mindenképpen egyenes falú (!) bögre
Elkészítés
  • 1. lépés A száraz hozzávalókat kimértem, összekevertem.
  • 2. lépés Beletettem és eloszlattam a keverékben a margarint. Beleöntöttem a mandulatejet, és összekevertem, amíg egynemű nem lett.
  • 3. lépés A mikrohullámú sütőbe tettem és 3,5 percig „sütöttem”. (A mikró erősségétől függően lehet, hogy 3 perc is elég.)
  • 4. lépés Tálaláshoz poreritritet szórtam rá.

Hajdinás bögrés sütemény pin

Ha elkészítetted, kérlek írd meg hozzászólásban, hogy ízlett! 🙂

Nézz körül a többi recept között is az oldalon!


Kapcsolódó bejegyzések

Kiflikoch – gluténmentes, cukormentes, tejmentes verzió

Kiflikoch – gluténmentes, cukormentes, tejmentes verzió

A minap nagyon ettem volna valami édeset. Ez velem nem sokszor fordul elő, inkább a sós ételeket szoktam kívánni. Anno általános iskolában nálunk elég népszerű étel volt a menzán a kiflikoch (gyerekként mindig kiflikók-nak ejtettük). Nagyon finom volt, nagyon szerettük, és senki se tudta, pontosan […]

Gulyásleves édesburgonyával és gluténmentes csipetkével

Gulyásleves édesburgonyával és gluténmentes csipetkével

Az utóbbi időben nagyon rákaptam a levesekre, mert észrevettem, hogy nagyon ritkán eszem, viszont igen jót tesz. Nem tudom te hogy vagy vele, nekem vízből valahogy nehezemre esik meginni a napi minimum mennyiséget, de levessel kiegészítve biztosított a napi folyadékbevitelem. A krémleveseken túl (mint a […]



Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.