Post Term: kölesliszt

Gluténmentes rántott csirkemell

Gluténmentes rántott csirkemell

Nagyon szeretem a rántott húst ebédre, előfordul, hogy kenyérhez is ezt eszem szalámi helyett. Életmódváltásom kezdetén készítettem teljes kiőrlésű tönkölylisztből is rántott húst, de már több mint egy éve gluténmentes ételekre váltottam. Egy ideig kerestem a megfelelő kombinációt a rántott húshoz, de azt hiszem ez…

Mákos sütemény – gluténmentesen, cukormentesen és tejmentesen

Mákos sütemény – gluténmentesen, cukormentesen és tejmentesen

Nem gyakran készítek mákos süteményt, sőt, egyáltalán a mákot sem sűrűn használom ételekhez, viszont igen sok jótékony hatása van, ezért néha jó belecsempészni az étrendbe. A mákos tésztát nagyon szerettem gyerekkoromban, de azon túl máshol nem használtuk fel ezt az alapanyagot. Tésztaként már nem szoktam…

Ropogós keksz

Ropogós keksz

Nem tudom ti hogy vagytok vele, én nagyon szeretem a sós süteményeket, teasüteményeket, pogácsákat. A felsoroltak közül a pogácsát szeretem a legjobban, ennek ellenére ritkán készítek ilyesmit, mert még nem találtam meg hozzá a tökéletes lisztet. Emellett minden recept valami tejes hozzávalót is kér, amit…