egészséges receptek és tippek, elsősorban PCO-val / PCOS-sel élő nők részére

Post Term: majoranna

Brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves

A brokkoli egy nagyszerű zöldség, rengeteg vitamint tartalmaz. A leggyakrabban párolva készítem szénhidrátot is tartalmazó köret mellé, de most szükségem volt levesfélére az ebédhez. A brokkolikrémleves nagyon finom, de a legtöbb recept szerint krumplira is szükség van hozzá a keményítő tartalma miatt. PCO és PCOS…

Kelkáposzta-főzelék

Kelkáposzta-főzelék

Miért pont kelkáposzta-főzelék? Amellett, hogy finomak, a főzelékek nagyon hasznos főételek – nem csak a vitamintartalmuk, hanem az emésztésre gyakorolt jótékony hatásuk miatt is. Utóbbi különösen fontos PCO / PCOS esetén, mert a betegséggel gyakran jár együtt a lelassult emésztés. Kelkáposztából készítve egy főzelék azonban…

Bolognai spagetti – teljes kiőrlésű tésztával

Bolognai spagetti – teljes kiőrlésű tésztával

Nagyon egyszerű és gyors ebéd vagy vacsora a bolognai spagetti. Régen mindig a boltban készen kapható porokból állítottam össze a szószt, de néhány éve egyik egyetemi csoporttársam mutatta, ő hogyan készíti el paradicsomsűrítményből. Ízlett, ezért otthon is kipróbáltam egy hasonlót, és azóta én is sűrítményből…

Pirospaprikás kifli – teljes kiőrlésű tönkölylisztből

Pirospaprikás kifli – teljes kiőrlésű tönkölylisztből

Mutattam korábban egy fűszeres kifli-receptet, de szerettem volna valami pikánsabbat, kevésbé hétköznapit is készíteni. Gondolkodtam mit lehetne még kihozni a kifli alapreceptjéből, milyen fűszerekkel lehetne feldobni. Így született meg a pirospaprikás kifli ötlete. Ezen a képen jól látszik, hogy a belseje is szép piros: Az…

Fűszeres kifli – teljes kiőrlésű tönkölylisztből

Fűszeres kifli – teljes kiőrlésű tönkölylisztből

A boltban a pékáruk előtt ácsorogva többször kívántam, hogy bárcsak ne lennék beteg. Egyszerűen kiválasztanék néhányat az előttem tornyosuló zsemlehalomból, fizetnék, majd mennék a dolgomra. De valóban jó lenne ez? Jó, mert lusta vagyok, és ezzel a módszerrel időt spórolok. Dehogy jó… tönkretenném az egészségem.…