egészséges receptek és tippek, elsősorban PCO-val / PCOS-sel élő nők részére

Post Term: sütőpor

Mákos sütemény – gluténmentesen, cukormentesen és tejmentesen

Mákos sütemény – gluténmentesen, cukormentesen és tejmentesen

Nem gyakran készítek mákos süteményt, sőt, egyáltalán a mákot sem sűrűn használom ételekhez, viszont igen sok jótékony hatása van, ezért néha jó belecsempészni az étrendbe. A mákos tésztát nagyon szerettem gyerekkoromban, de azon túl máshol nem használtuk fel ezt az alapanyagot. Tésztaként már nem szoktam…

Kókuszkocka – gluténmentes zabpehelyliszttel, cukormentesen

Kókuszkocka – gluténmentes zabpehelyliszttel, cukormentesen

Nem tudom ti hogy vagytok vele, az egyik kedvenc süteményem a kókuszkocka. Gyerekkoromban nagyon ritkán ehettem, mert ez az egyik olyan édesség, ami sose készült otthon, viszont az első volt, ami után nyúltam a sütis tálról, ha vendégségben elém tették. Az életmódváltás azt is magával…

Nap-éj sütemény

Nap-éj sütemény

Gyerekkorom egyik kedvence ez az egyszerű sütemény. Mi Nap-éj-ként ismertük, de az országban több helyen a Márvány szelet nevet használják. Egyáltalán nem macerás, egyszerűen elkészíthető piskóta, amiben a sima és a kakaós réteg keveredik. Tetejére alapesetben porcukor kerül, de helyette poreritrit is szórható rá. Alapból…

Női szeszély – gluténmentes, cukormentes, tejmentes

Női szeszély – gluténmentes, cukormentes, tejmentes

Nagymamám több alkalommal készítette el otthon a Női szeszély nevű süteményt. Nagyon hasonlít a Főispánné remeke nevűhöz, gyakorlatilag a felső díszítésen túl – ha a tésztában nincs különbség, ennek nem néztem utána – ugyanaz a kettő. Életmódváltásom óta én csak nézhettem, ahogy mások eszik ezeket…

Sütőtökös kuglóf

Sütőtökös kuglóf

A sütőtökös muffin receptjének megosztásakor említettem a kuglófot is, amit régebben egyszer már elkészítettem, de nem készült róla fotó. Most újra elővettem a receptet, amíg még kapható sütőtök a zöldségesnél, így megint megtapasztalhattam, mennyire ízletes sütemény. Az eredeti receptet a Desszert Szoba oldalon találtam –…

Répás-kókuszos sütemény – hozzáadott cukor nélkül, barna rizsliszttel

Répás-kókuszos sütemény – hozzáadott cukor nélkül, barna rizsliszttel

Már nem emlékszem hol találtam a receptjét ennek a répás-kókuszos süteménynek, de évek óta ismerem. Akkoriban felírtam egy papírra a tudnivalókat, azóta ez alapján készítem el. Az eredeti recept fehér lisztet és cukrot tartalmazott, de mivel az idők során változtattam az életmódomon, ezeket a hozzávalókat…

Sütőtökös muffin – barna rizsliszttel, eritrittel

Sütőtökös muffin – barna rizsliszttel, eritrittel

Az ősz beköszöntével, illetve a Pinterest képeinek hatására úgy gondoltam készítek valami sütőtökös édességet. Régen nem szerettem, így most különösen meglepő gondolat volt ez tőlem, de annyira ínycsiklandó süteményekről láttam fotókat, hogy mindenképp készítenem kellett valamit belőle. Még októberben megsütöttem egy sütőtökös kuglófot, viszont arról…